الخميس، 23 يوليو 2020

تشيز كيك اللوتس السهل


اقترب العيد وهناك العديد من السيدات ترغب بشده في تحضير الحلويات في تلك المناسبة ، ويعد تشيز كيك اللوتس من اروح الأطباق التي يمكنك تقديمها الي ضيوفك هناك العديد من الوصفات التي يمكنك تطبيقه ولكن اليكي اجمل الوصفات واسهلها والتي تكون غير مكلفة ايضا، تعد مقادير الوصفه هي ، ثلاثين حبه من البسكويت،100 غراما من الزبده التي تكون مذابة، 500 غراما من الجبن الكريمي، معلقتين كبيرتين من الطحينه، ومعلقة كبيرة من السكر، 150 غراما من الكريمة وان لم تتوفر يمكن استخدام لبن الزبادي،وتحتاجي الي ثاثة حبات من البيض ، وايضا كوب من الذبدة.
اما طريقة التحضير : تقومي بطحت البسكويت حتي يصبح ناعما، تقومي بخلط البسكويت مع الذبدة المذابة جيدا ومن ثم تطعيها في الصنيه الخاصه بالتشيز كيك وتقومي بوضعها في الثلاجة، تقومي بخفق جبن الكريمة ثم تطيفي الطحين والسكر والكريمة الحامضة وتخلطيهم جيدا، وتقومي بتسيح الذبه بالفرن الميكرويف وتخلطيها وتخفقي البيض ثم تضيفيه الي المكونات وتقومي بالخلط حتي تصبح المكونات متجانسة ،تقومي بوضع الخليط فوق قاعده التشيز كيك ومن ثم تضعيه في الفرن علي حراره 160 وتأخذة مدة 45 درجة في الغالب ، ومن ثم تفتحي الفرن وتتركي الصينيه حتي تبرد ، وثم تقومي بوضع الصينيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن اربع ساعات ، زينيها بالبسكويت والزبده ثم قومي بتقديمها.