القائمة الرئيسية

الصفحات

أسهل طريقة عمل جيلي بالصور

 أسهل طريقة لـ عمل جيلي  الموزاييك  بالصور

الجيلي هو عبارة عن جيلاتين محلي وبنكهات مختلفة يختلف لونه باختلاف نكهته، حيث يوجد عدة نكهات منها الفراولة، والموز، والأناناس، والليمون والبرتقال والتفاح والشمام، يعتبر الجلي  أحد أطباق الحلويات الحديثة والسريعة، ويعتبر الطبق المفضل لدى الأطفال لأنه يكون بألوان وأشكال مختلفة، انتشر هذا الطبق في القرن الثامن عشر ميلاديًا على يد الطباخ الغربي الشهير هانا جلاس.

يمكن تناول هذا الطبق بارداً وحده دون إضافات، أو يمكن إضافته إلى أطباق حلويات أخرى مثل الكيك، والبسكويت، أما المعنى الأصلي لكلمة الموز اييك هو الفسيفساء، وهو نوع من أطباق الحلويات والسبب وراء تسمية هذا الطبق بهذا الاسم هو احتوائه على الكثير من الألوان والأشكال، ويكون ذو قوام هلامي ومفضل لجميع الأطفال لتنوع ألوانه وأشكاله.

يوجد عدة طرق لتحضير هذا الطبق حيث يقدم هذا الطبق في الكثير من المناسبات مثل أعياد الميلاد والمناسبات الأخرى، كما يدخل أيضًا في تحضير أطباق حلويات أخرى يوجد عدة طرق لتحضير هذا الطبق ولكن الطريقة الأسهل هي التالية.

طريقة تحضير جيلي الموزاييك بالصور

مكونات جيلي الموزاييك:

علبة واحدة من القشدة.

علبة واحدة  من الجلي البرتقالي. علبة واحدة  من الجلي الأزرق .

علبة واحدة من الجلي الأخضر بنكهة الأناناس .

علبة واحدة من الجلي الأحمر بنكهة الفراولة.

كوب واحد من الحليب السائل. خمسة ملاعق كبيرة الحجم من مسحوق الجيلاتين.

كمية مناسبة من الماس الساخن.


طريقة التحضير:

الخطوة الأولى: في مجموعة من الأطباق  الواسعة نقوم بتحضير كل لون من الجلي على حدة، من خلال اتباع الإرشادات المكتوبة على علب الجيلي، نضع كل أطباق الجلي إلى الثلاجة لكي تبرد، وتصبح بالقوام المطلوب.

الخطوة الثانية: بعد ذلك نقوم بإخراج أطباق الجلي من الثلاجة ونقوم بتقطيعها على شكل مكعبات صغيرة الحجم.

الخطوة الثالثة: نضع مكعبات الجلي الصغيرة في بايركس واسع ثم نقوم بخلط الحليب والقشدة مع الجيلاتين، بعدها نقوم بصب هذا الخليط فوق صينية  مكعبات الجلي الملونة.

الخطوة الرابعة: نقوم بإدخال صينية البايركس إلى الثلاجة لمدة تتراوح ما بين الساعتين إلى الثلاث ساعات تقريبا، لكي يتماسك الجلي جيدا. وبعدها تكون جاهزة للتقديم من خلال تقطيعها إلى مربعات.